Étagés d'aubergines

Étagés d'aubergines

4.8 8 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h 35min

9 portions

Ingredienti

Aubergine

enduit à cuisson antiadhésif
450 g d'aubergines japonaises Ichiban, en 27 tranches (5 mm/¼ po)
¾ c. à thé d'ail en poudre
sel pour assaisonner
poivre noir moulu pour assaisonner

Fromages

115 g de mozzarella en dés
2 - 3 morceaux de zeste de citron
45 g de parmesan en morceaux
225 g de ricotta fraîche

Sauce

115 g d'oignons en morceaux
60 g de carotte en morceaux
15 g d'huile d'olive
60 g de poivron rouge en morceaux
2 gousses d'ail
½ c. à thé de sel selon le goût
500 g de sauce tomate

Assemblage

570 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 571.7 mg

Proteine 9 g

Calorie 644.4 kJ / 154 kcal

Grassi 9.4 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 9.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuit vapeur en coupelle 8 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Gâteau vapeur aux épinards

35min

Soupe aux pois doux et courgettes

30min

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

2h 30min

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1h

Champignons sautés

55min

Cuisson de l'épeautre perlé

35min

Cuisson de l'épeautre complet

35min

Cuisson du millet

45min

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

1h 20min

Vinaigrette aux herbes et à l'ail

10min

Gâteau petit-déjeuner

40min

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

15min