Salada de bacon e feijão-verde com frutos secos e parmesão

Name: Salada de bacon e feijão-verde com frutos secos e parmesão
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 40 g miolo de noz; 40 g avelã; 30 g amendoim torrado c/ sal; 10 g manteiga; 150 g alperce; 1 dente de alho; 60 g cebola; 15 g azeite; 80 g bacon em cubos; 400 g feijão-verde redondo; 30 g sumo de limão; 1 c. chá de mistura de ervas aromáticas frescas; 2 - 3 pitadas de sal; 40 g queijo parmesão

4.2 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

4 doses

Ingredienti

miolo de noz
40 g
avelã
40 g
amendoim torrado c/ sal
30 g
manteiga
10 g
alperce cortado em gomos (1 cm aprox.)
150 g
50 g alperce seco, cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
dente de alho
1
cebola
60 g
azeite
15 g
bacon em cubos
80 g
feijão-verde redondo
400 g
sumo de limão
30 g
mistura de ervas aromáticas frescas (ex: salsa, tomilho, etc.)
1 c. chá de
sal
2 - 3 pitadas de
queijo parmesão cortado em lascas finas
40 g