Salada de brócolos, maçã e carne

Salada de brócolos, maçã e carne

4.0 6 valutazioni
Prep. 15min
Totale 25min
2 doses

Ingredienti

  • azeite
    45 g
  • dente de alho
    1
  • carne de vaca s/ nervos e s/ ossos cortada em tiras (1x3-4 cm), seca com papel de cozinha
    250 g
  • Sal q.b.
  • Pimenta preta q.b.
  • manteiga
    20 g
  • maçã biológica cortada em cubos (1 cm aprox.)
    200 g
  • brócolos só os floretes (2-3 cm aprox.)
    250 - 300 g
  • amêndoa em palitos
    40 g
  • vinagre de sidra
    20 g
    20 g vinagre balsâmico de sidra
  • mostarda
    15 g
  • mel
    1 c. chá de

Valori nutritivi per 1 dose

Calorie 669.5 kcal / 2801.1 kJ
Proteine 36 g
Grassi 47.4 g
Carboidrati 31.9 g
Fibre 9.1 g
Grassi saturi 11.6 g
Sodio 996.2 mg

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