Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Curry Seafood Chowder
Prep. 25min
Totale 1h
4 portions
Ingredienti
-
yellow onions cut into pieces6 oz
-
carrots cut into pieces3 oz
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celery cut into pieces3 oz
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garlic cloves3
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unsalted butter cut into pieces1 ½ oz
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all-purpose flour1 ½ oz
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dried thyme2 tsp
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curry powder1 ½ tsp
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salt to taste1 tsp
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ground black pepper to taste¼ tsp
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russet potatoes peeled, diced8 oz
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seafood stock22 oz
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heavy cream3 oz
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firm white fish diced8 oz
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bay scallops6 oz
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large shrimp, raw, peeled, deveined10 oz
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fresh chives, to garnishchopped parsley to garnish
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1722 mg
Proteine
33.2 g
Calorie
1792.2 kJ /
428.4 kcal
Grassi
19.8 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
11.2 g
Carboidrati
29.6 g
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