Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
豆腐鮮蝦蕎麥湯麵
Prep. 15min
Totale 1h
2 人份
Ingredienti
舒肥蝦仁
-
水2000 克
-
去殼蝦仁170 克
-
鹽¼ 茶匙
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小蘇打粉2 小撮
湯底
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新鮮香菇 切片30 克
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薑 切絲2 克
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昆布柴魚高湯 (詳見要訣)1000 克
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清酒1 大匙
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醬油20 克
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味醂20 克
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鹽1 茶匙
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板豆腐 切丁(約1公分)120 克
煮麵和組裝
-
水1600 克
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蕎麥麵200 克
-
青蔥 切蔥花1 支
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 2 人份
Sodio
6339.6 mg
Proteine
68.4 g
Calorie
4516.8 kJ /
1079.5 kcal
Grassi
15.1 g
Fibre
9.3 g
Grassi saturi
2.1 g
Carboidrati
160.3 g
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