Boulettes de lieu, coco et légumes verts

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

4.5 29 valutazione

Prep. 20min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

300 g de filets de lieu noir sans peau en morceaux
2 échalotes
50 g de fécule de maïs
2 cm de gingembre frais
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de pâte de curry jaune
300 g de boisson à la noix de coco
2 c. à soupe de sauce de soja
500 g d'eau
1 pincée de sel
150 g de pois gourmands
150 g de fleurettes de brocoli
1 citron vert en quartiers

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 1134 kJ / 271 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Frais et coloré 17 ricette
Francia

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Chakchouka à la feta

1h

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40min

Saumon au sésame, crème de petits pois

1h

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30min

Poulet épicé aux pommes

1h

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Poisson sauce coco

35min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min