Thon mariné à l'asiatique snacké

Thon mariné à l'asiatique snacké

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Prep. 10min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
2 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de miel
1 c. à café de pâte de miso
2 c. à café de sauce piquante asiatique
1 c. à soupe de vinaigre de riz
15 g d'huile de sésame
le jus d'un citron jaune
400 g thons frais coupé en morceaux
500 g d'eau
250 g de carottes taillées en julienne
250 g de poireaux taillés en julienne
1 c. à soupe d'huile d'olive
8 feuilles de coriandre fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 690.8 mg

Proteine 26 g

Calorie 1046.3 kJ / 250.5 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 7.5 g

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