Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- vegetable oil, to grease
- 2 eggplants (approx. 250 g each)
- 80 g miso paste of choice
- 20 g mirin
- 15 g white sugar
- 20 g sake
- 160 g water
- 1 tsp toasted sesame seeds, to garnish
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 562.9 kJ / 134.6 kcal
- Proteine
- 4.9 g
- Carboidrati
- 25.1 g
- Grassi
- 2 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodio
- 641.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 Min
Hainanese chicken and rice
1hod. 50min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, TM6)
20 Min
Quince, burnt tahini custard with blackberry vinegar snow (Ray Capaldi)
4u. 25min
Miso kraut
168h 20min
Sichuan zucchini and eggplant
1 Std. 15 Min
Silverbeet and mushroom tart (Diabetes)
1 Std. 35 Min
Mapo Tofu
35 Min
Miso and Honey-roasted Aubergine
1 Std.
Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)
1 Std.
All-in-one chicken congee
35 Min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30 Min