Filetto di salmone con porro e patatine novelle

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

4.6 9 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h
4 porzioni

Ingredienti

  • 10 g di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 450 g di porro a metà nel senso della lunghezza e poi a fette (5 mm)
  • 570 g di acqua
  • 180 g di formaggio fresco spalmabile passaggio doppia panna
  • 1 cucchiaino di sale marino e qualcosa in più per condire
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato e qualcosa in più per condire
  • 500 g patate novelle tagliate a metà
  • 600 g di filetti di salmone, freschi, senza pelle (pezzo intero, qualità sushi)

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 37 g
Calorie 2550 kJ / 609 kcal
Grassi 39 g
Fibre 5.2 g
Carboidrati 25 g

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