Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

3.0 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

Marinata

50 g di cipolle tagliate a metà
1 peperoncino rosso, lungo privato dei semi, a pezzi (3 cm)
15 g di olio di semi di girasole
50 g di salsa di soia
20 g di miele di acacia

Merluzzo e purea

600 g di acqua
300 g di sedano rapa pelato, a pezzi (1 cm)
4 filetti di merluzzo, senza pelle (merluzzo nordico), (150 g l’uno)
500 g di patate americane dolci pelate, a pezzi (1 cm)
30 g di crescione inglese
¾ cucchiaino di sale
30 g di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 31.6 g

Calorie 1448.4 kJ / 345.6 kcal

Grassi 6.3 g

Carboidrati 37.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Insalata di mele e carote

5min

Insalata di barbabietole

10min

Zuppa di zucchine con formaggio fresco

35min

Porri saltati (200 g)

20min

Zuppa di porri e formaggio

30min

Gamberi al curry

35min

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40min

Zuppa di verdure

25min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40min

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1h

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1h 15min