Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione

13 ricette

Grigliare, arrostire o brasare: scopri le prelibatezze realizzate a regola d'arte con carne e pesce.

Filetto di maiale al forno con riso

Filetto di maiale al forno con riso

1h 20min

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2h 30min

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

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55min

Petto di pollo al Metaxa

Petto di pollo al Metaxa

1h

Pollo al forno con verdure e patate

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1h 15min

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

50min

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25min

Salmone al forno con pesto aromatico

Salmone al forno con pesto aromatico

50min

Pesce all'aglio e limone

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2h 20min

Filetto di maiale in crosta

Filetto di maiale in crosta

1h 15min

Tacchino con salsa ai mirtilli rossi

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4h

Coq au vin

Coq au vin

2h

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

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1h