![Sun-dried Tomato Pesto Lasagne Sun-dried Tomato Pesto Lasagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/716119f3d968418661d00bbfc2d21823/Derivates/5c0a86e00a8f5b28135f565f1e7b63fe4c260ff6.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g aubergines, cut in pieces (5 cm)
- 300 g courgettes, cut in pieces (5 cm)
- 300 g red peppers, cut in pieces (5 cm)
- 2 Tbsp olive oil, plus 10 g
- 3 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper, plus 1 pinch
- 150 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 1000 g passata
- ½ tsp caster sugar
- 40 g fresh basil leaves, torn in pieces
- 45 g pine nuts
- 180 g sun-dried tomatoes, in oil, drained
- 15 g nutritional yeast flakes
- 1 Tbsp lemon juice
- 1 pinch dried chilli flakes
- 180 g extra virgin olive oil
- 50 g dairy-free spread, plus extra for greasing
- 50 g plain flour
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp Dijon mustard
- 500 g soya milk, unsweetened (see tip)
- 9 dried lasagne pasta sheets
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3261.7 kJ / 779.6 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 74.9 g
- Grassi
- 49.1 g
- Grassi saturi
- 7.3 g
- Fibre
- 12.9 g
- Sodio
- 1343.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet
12h 20min
Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice
45min
Quick Tomato and Basil Gnocchi
25min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 Std. 5 Min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40min
Root Vegetable Korma with Basmati Rice
1 Std. 45 Min
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50min
BBQ Jackfruit Burritos
45min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Vegan Lentil Lasagne
2h 20 phút
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min