Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 45min
4 porții

Ingredienti

  • portocală netratată, descojită subțire
    1
  • lămâie netratată, descojită subțire
    1
  • mărar proaspăt fără tije
    ½ legătură
  • apă
    500 g
  • sare plus pentru asezonare
    6 prize
  • cartofi tăiați bucăți
    750 g
  • zucchini tăiat felii (1 cm)
    600 g
  • ulei vegetal pentru uns
  • păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (aprox. 230 g fiecare)
    4
  • piper măcinat plus pentru asezonare
    1 priză
  • unt tăiat bucăți
    60 g

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 44 g
Calorie 2173 kJ / 518 kcal
Grassi 20 g
Fibre 5.9 g
Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...