Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La viande
- ½ carotte
- 3 cm de gingembre frais
- 3 gousses d'ail
- 400 g de jus de poire
- 120 g sauce de soja claire
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à café de pâte de piment
- 400 g de viande de bœuf à griller, en tranches fines
- ½ blanc de poireau, en julienne
- 1 oignon rouge, émincé
Le riz
- 250 g de riz long
- 500 g d'eau
- ½ c. à soupe de gros sel
Les légumes
- 2 carottes, en juliennes
- 150 g de champignons bruns, frais, type shimeji, shiitakés ou Paris brun, émincés
- 2 oignons nouveaux, émincés
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à café de graines de sésame
- sel
- poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2563 kJ / 608 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carboidrati
- 78 g
- Grassi
- 17 g
Nelle collection
Ricette alternative
Papillote d'églefin sauce satay
40 min
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1 Std.
Ravioli au porc haché et bouillon
40 min
Soupe épicée vietnamienne
50 min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1 Std. 30 Min
Poulet à la cubaine
40 min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1h 45min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 分钟
Chow mein aux crevettes
45 分钟
Poulet grillé à la citronnelle
45 分钟
Tartare de daurade à la vanille
1klst 10 min