Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g de solomillo de cerdo
- 80 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 45 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 40 g de aceite de oliva
-
80
g de vino de Oporto
o 80 g de Marsala - 250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de curry en polvo
- 100 g de caldo de pollo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de salsa de soja
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2064 kJ / 493 kcal
- Proteine
- 43.5 g
- Carboidrati
- 25.3 g
- Grassi
- 21.8 g
- Grassi saturi
- 6.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 364.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1h
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 Std. 35 Min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 Std.
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Pollo asado al estilo cajún
1h 25 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Pollo al ron cola
45min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1h
Batatas Hasselback
1u. 15min
Salmón en costra de tomate con arroz
30min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min