Fränkischer Kartoffel-Käsekuchen

Fränkischer Kartoffel-Käsekuchen

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Prep. 30min

Totale 2h 10min

12 Stücke

Ingredienti

Kartoffelboden

Kartoffeln, mehligkochend davon 200 g in Stücken (3 cm), 200 g in Stücken (5 cm)
400 g
Wasser
500 g
Salz
½ TL
Zucker
50 g
Mandeln, gemahlen
75 g
Speisestärke
2 geh. EL

Käse-Mischung und Fertigstellung

Quark
500 g
Zucker
100 g
Milch
200 g
Eier
2
Speisestärke
10 g
geriebene Zitronenschale (opzionale) unbehandelt
2 TL
Vanilleextrakt (opzionale)
2 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 369 mg

Proteine 7 g

Calorie 609 kJ / 146 kcal

Grassi 3 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 23 g

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