Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

80 g de carotte en morceaux
90 g de poireaux en morceaux
80 g de céleri-branche en morceaux
30 g de beurre
500 g de pommes de terre en cubes (1.5 cm)
500 g d'eau
1 c. à soupe de bouillon de boeuf

1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café sarriette
500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
250 g de chair à saucisse déjà assaisonnée (voir conseil)
250 g de haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
2 c. à soupe de persil frais haché

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Proteine 22 g

Calorie 1811 kJ / 432 kcal

Grassi 22 g

Fibre 13.4 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Repas du soir 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Lasagnes

2h

Effiloché de canard en parmentier

55min

Couscous d'agneau

1h 10min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1h

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45min

Ramen au curry rouge et au poulet

40min

Vol-au-vent aux quenelles

30min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45min

Émincé à la zurichoise

50min

Mostra tutto

Mostra tutto