Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 onion, halved
- 2 garlic cloves
- 5 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 60 g butter, diced
- 1 - 2 tsp curry powder, to taste
- 4 carrots, cut in pieces (3 cm)
- 1 - 2 Granny Smith apples, peeled, cored and cut in pieces (2 cm)
- 500 g water
-
1
Tbsp meat stock paste (see tips)
o 1 Tbsp vegetable stock paste (see tips) - 2 Tbsp tomato paste
- 2 dried bay leaves
- 400 g tinned chickpeas, rinsed and well drained (weight is pre-draining)
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to garnish
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp olive oil
- ¼ tsp curry powder
- 250 g whipping cream
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1580 kJ / 376 kcal
- Proteine
- 6.9 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 28 g
- Fibre
- 7.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30min
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35 Min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 Min
Carrot and Coriander Soup
25min
Curried Parsnip Soup
30min
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30min
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1u. 20min
Butternut Squash and Coconut Soup
30min
Carrot and Coriander Soup
25min
Carrot, Orange and Ginger Soup
25min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35 Min
Celeriac and Apple Soup
55 Min