Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Gnocchi di zucca al Taleggio
Prep. 30min
Totale 1h 10min
6 porzioni
Ingredienti
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
1000 g di acqua
-
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette
-
200 g di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)
-
630 g farina tipo 0
-
2 - 3 pezzi di scorza di limone (opzionale) preferibilmente biologica
-
1 uovo
-
2 cucchiaino di sale
-
25 g di burro
-
300 g di latte
-
150 g di Taleggio a pezzi
-
2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1151.6 mg
Proteine
23.5 g
Calorie
2660.9 kJ /
636 kcal
Grassi
15.2 g
Fibre
4.9 g
Grassi saturi
8.9 g
Carboidrati
99.9 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Sapori vegetariani d'inverno
10 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Gnocchi di spinaci
55min
Gnocchi di zucca al Taleggio
1h 10min
Gnocchi di zucca gialla
1h 5min
Gnocchi alla romana
1h 15min
Gnocchi di patate
1h 30min
Torta di rose
2h
Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
1h 5min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1h 30min
Gnocchi verdi alla romana
1h 20min
Gnocchi zucca e salmone
1h 5min
Malfatti bergamaschi
40min
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
1h 40min