Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

4.6 20 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 5min

6 portions

Ingredienti

Caramelised onion jam

olive oil
2 tbsp
brown onion (approx. 8), cut into quarters
1200 g
brown sugar
100 g
dry white wine
200 g
verjuice
80 g
kecap manis (sweet soy sauce)
4 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
sea salt
1 tsp

Gravy

garlic cloves
2
fresh thyme leaves only
4 sprigs
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 - 3 tsp
plain flour
1 tbsp
red wine
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1015.4 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 931 kJ / 222 kcal

Grassi 6.7 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 29 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Festive Flavour 105 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Caramelised balsamic reduction

30min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1h 20min

Yellow chicken curry with rice

1h

Fajita seasoning

5min

Prawn and saffron arancini

25h

Potato bake (Thermomix® Cutter)

1h 10min

White chocolate and strawberry trifle

25h

Gin cocktail with watermelon ice cubes

24h 15min

Steamed ginger pudding

3h 5min

Everyday Indian curry paste

30min

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Burnt orange marmalade

14h 20min