脆烤豬五花和鮮蔬米沙拉

脆烤豬五花和鮮蔬米沙拉

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Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 人份

Ingredienti

帶皮五花肉
750 克
黃芥末
50 克
鹽
6 - 7 小撮
黑胡椒粉
2 - 3 小撮
新鮮巴西利只取葉子
15 克
特級初榨橄欖油
85 克
醃漬酸豆瀝乾
60 克
新鮮黃檸檬汁
60 克
水
1000 克
長粒米如: 香米
260 克
紅蘿蔔切半圓型，(約1 公分寬)
300 克
紅甜椒切塊，(約 2 公分)
150 克
黃甜椒切塊，(約 2 公分)
150 克
櫛瓜切塊，(約 2 公分)
400 克
蒜頭
2 粒
蜂蜜
150 克
壺底醬油
3 大匙
3 大匙醬油

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 人份

Sodio 2133.1 mg

Proteine 27.1 g

Calorie 6715 kJ / 1605 kcal

Grassi 121.8 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 39.7 g

Carboidrati 101.8 g

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