Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

3.8 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 5h 30min

6 portions

Ingredienti

600 g de vin rouge
360 g de crème de cassis
350 g de sucre en poudre
2 étoiles de badiane
1 bâton de cannelle
1 de zeste d'orange
6 poires coupées en deux
100 g d'eau
100 g d'amandes décortiquées
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de yaourt à la grecque
20 g de sucre glace

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 3134 kJ / 747 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 105 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Desserts de Noël 10 ricette
Francia

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Pannacotta végétale, compote de cerises au miel d’acacia

Nessuna valutazione

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1h

Curd à la groseille

20min

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

12h 30min

Gressins au fromage et pesto tout vert

1h 30min

Menu veggie - Perles du Japon, lait d'amande, compotée de mirabelles

55min

Semoule à la noisette, compotée d'abricots au romarin

30min

Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf

2h 30min

Chutney de pomme

20min

Fiadone au citron

3h 50min

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

35min

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

3h 45min