Costeletas de borrego com salada de batata assada

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 doses

Ingredienti

Molho de pepino e hortelã

limão raspa e sumo
½
pepino s/ casca e s/ sementes, cortado em pedaços
130 g
sal
½ c. chá de
dente de alho
½
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
15 g
iogurte grego (ver dica)
180 g
180 g iogurte natural
pimenta
1 pitada de

Batata

água
500 g
batatinha nova
800 g
sal
1 ½ c. chá de
Azeite q.b. p/regar

Costeletas

costeletas de borrego (1000 g aprox.) (ver dica)
12
sal
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ temperar e fritar
hortelã só as folhas, picadas grosseiramente
5 pés de
manteiga
1 c. sopa de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 2630 mg

Proteine 226.6 g

Calorie 24476.3 kJ / 5850 kcal

Grassi 523.3 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 230.4 g

Carboidrati 44.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mercado de verão 16 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada

1h 45min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM5

1h 40min

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12h

Frango à caçador

2h 45min

Galete de frango familiar

1h 55min

Sopa de espargos com hambúrgueres de frango e legumes a vapor

55min

Escalopes de vitela com redução de morango

30min

Salada de beterraba, batata e ovo mole

40min

Empadão enrolado

1h 30min

Frango com legumes e azeite de rosmaninho e manjericão

2h 10min

Azevias no forno com puré de aipo

1h

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1h 20min