Vai al contenuto principale Cerca

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Nessuna valutazione
Prep. 45min
Totale 2h
6 μερίδες
Registrati gratis

Ingredienti

Ψητό αρνί
  • φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
    1500 - 2000 γρ.
  • αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
  • σκελίδες σκόρδο σε φέτες
    2
  • λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    15 γρ.
  • ξίδι μηλίτη
    130 γρ.
  • ζάχαρη
    45 γρ.
Λαχανικά
  • νερό
    500 γρ.
  • πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
    800 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • κολοκύθα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)
    600 γρ.
  • μπροκολίνι μισοκομμένο κατά μήκος
    340 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 37 g
Calorie 2614 kJ / 624 kcal
Grassi 34 g
Fibre 6 g
Carboidrati 40 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Sensor 10 ricette
Grecia
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia
Εποχιακό 28 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

No ratings

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

No ratings

Ταμπουλέ με τόνο

3.0(1)

55 min

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

2.5(2)

3 h

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

No ratings

Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ

5.0(1)

30 min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3(3)

35 min

Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)

3.0(1)

20 min

Pad Thai

5.0(1)

45 min

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

4.4(5)

3 h

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

No ratings

Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)

No ratings