Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

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Prep. 5min

Totale 5min

4 portions

Ingredienti

fresh dill leaves
½ bunch
onion halved
40 g
cauliflower florets
200 g
broccoli florets
50 g
apple cored, quartered
100 g
mayonnaise to taste
80 - 100 g
red pepper (opzionale)
50 g
freshly squeezed lemon juice
10 g
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
tomato diced (approx. 1 tomato)
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 449.7 mg

Proteine 1.9 g

Calorie 861.1 kJ / 205.8 kcal

Grassi 18.1 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 10.4 g

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