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Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew
Ingredienti
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smoked paprika1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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plain flour50 g
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stewing steak cut in pieces (2 cm)800 g
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olive oil plus 15 g3 Tbsp
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onions quartered150 g
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2 chicken stock cubes (for 0.5 l each), crumbled (see tip)chicken stock paste, homemade (see tip)2 tsp
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dried bay leaf1
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fresh thyme washed, leaves only4 sprigs
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fresh rosemary washed, leaves only2 sprigs
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water800 g
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button mushrooms washed, quartered150 g
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green olives, pitted halved (see tips)80 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 160 g
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