Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 100 g aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
- 100 g cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 100 g bacon em cubos
- 400 g carne picada mista (p. ex.: carne de porco e de vaca)
- 50 g azeite
- 400 g tomate, cortado em pedaços
- 2 c. sopa de amido de milho
- 4 c. sopa de água
- 100 g polpa de tomate
- 1 folha de louro
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 4 pés de manjericão só as folhas, cortadas finamente
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2694.5 kJ / 644 kcal
- Proteine
- 34.8 g
- Carboidrati
- 24.4 g
- Grassi
- 46.9 g
- Grassi saturi
- 15.2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodio
- 1257.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Creme light de brócolos e curgete
35min
Caldo de aproveitamento de legumes
55min
Sal de ervas e limão
1h
Smoothie proteico com espinafres
Nessuna valutazione
Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate
1h
Bolbo de aipo com molho Chimichurri
Nessuna valutazione
Salmão com brócolos e molho de mostarda e mel
40min
Creme de alho-francês e maruca em papelote com ervilhas e ovos escalfados
1h
Creme de brócolos e ervilhas e gratinado de corvina e legumes
1h
Salmão com molho de alho-francês e batata
50min
Bolachas de amêndoa com canela
50min
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40min