Frango picante com maçã
TM6

Frango picante com maçã

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 60 g azeite
  • 170 g cebola cortada em fatias (2 cm aprox.)
    o 170 g cebola roxa cortada em fatias (2 cm aprox.)
  • 130 - 150 g cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)
  • 70 - 90 g talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
  • 10 g ghee (ver dica)
  • 200 g maçã (c/ polpa firme, por exemplo, Granny Smith, Fuji, Pink Lady), s/ caroço, cortada em pedaços (2 cm aprox.)
  • 15 g açúcar, mais 2 c. sopa p/ cozinhar
  • ¼ - ½ c. chá de canela em pó (opzionale)
  • 2 dentes de alho
  • 500 g coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em tiras (1,5 cm x 3-4 cm), seca com papel de cozinha
    o 500 g peito de frango s/ pele cortado em tiras (1,5 cm x 3-4 cm), seco com papel de cozinha
  • 125 g vinho branco
  • 1 c. chá de amido de milho
  • 1 c. sopa de pasta de chili
  • 2 - 3 malaguetas
  • 2 - 3 pitadas de sal
  • 1 pitada de pimenta

Valori nutritivi
per 1 dose
Calorie
1930.7 kJ / 461.4 kcal
Proteine
20.2 g
Carboidrati
30.3 g
Grassi
28 g
Grassi saturi
6.3 g
Fibre
4 g
Sodio
544.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative