Pasta con espárragos y pimientos

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Prep. 10min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

50 g de aceite de oliva
250 g de espárragos verdes frescos sin la parte leñosa, en trozos de 2-3 cm
30 g de piñones tostados
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
10 g de harina de trigo
150 - 200 g de pimiento rojo en dados de aprox. 1.5 cm
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzado
1 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta molida
300 g de pasta corta seca, tipo farfalle o mafalda
200 g de nata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 65.2 mg

Proteine 14.2 g

Calorie 2749 kJ / 657 kcal

Grassi 37.4 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 13.8 g

Carboidrati 67.8 g

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