Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

3.9 34 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

water
42 oz
salt plus extra to taste
1 tsp
long-grain white rice (12-16 minutes cooking time)
9 oz
large eggs
2
carrots diced
4 oz
zucchini diced
10 oz
frozen peas
3 ½ oz
tuna, canned in oil (weight includes oil), drained and flaked
6 oz
black or green olives pitted, whole or chopped
3 ½ oz
pickles (gherkins), cut into slices
½ - 1 oz
fresh mint leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil
1 tbsp
vinegar (opzionale)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp lemon juice
cherry tomatoes halved or quartered
7

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 971.9 mg

Proteine 20.1 g

Calorie 1788.9 kJ / 427.6 kcal

Grassi 10.6 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 62.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The basic cookbook 177 ricette
Canada

The Basic Cookbook 176 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Ratatouille

40min

Turkey Chili

45min

Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

45min

Lentil Moussaka

2h 20min

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

45min

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30min

Quick Cheese Soufflés

45min

Spanish Rice

30min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1h

Vanilla Sugar

72h

Purple Cauliflower Soup

25min

Baked Spinach and Eggs

35min