Bouillon de légumes pour fondue chinoise

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

2.8 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

1000 g

Ingredienti

80 g d'oignons coupés en quartiers
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile de tournesol
600 g de mélange de légumes pour potage (p. ex. carottes, poireaux et céleri), en morceaux
1 feuille de laurier, sèche
1500 g d'eau
60 - 80 g de sauce de soja selon les goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 557.3 mg

Proteine 2 g

Calorie 166.6 kJ / 39.8 kcal

Grassi 1.4 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 5.1 g

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