Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.6 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 porcji

Ingredienti

Migdałowa kruszonka

20 g migdałów, w płatkach
40 g masła zimnego
40 g cukru
40 g mąki kokosowej

40 g mąki pszennej

Krem angielski

150 g mleka
2 żółtka (patrz wskazówka)
25 g cukru
3 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

300 g wody
550 g białego wina, wytrawnego
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
130 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 50.4 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 8.9 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 78.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

28h 10min

Ciasteczka migdałowe

30min

Chleb litewski na miodzie

30h

Ciabatty na zakwasie

17h

Chleb żytni pytlowy

17h

Bezglutenowy chleb z garnka

3h

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16h 45min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14h 50min

Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym

18h 20min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26h

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19h

Chleb codzienny na zakwasie

12h