Avocado mit Ei und Lachstartar

Avocado mit Ei und Lachstartar

3.5 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 45min

6 Portionen

Ingredienti

Eier kalt
6
Wasser auf 1 l genau aufzufüllen
Dill, frisch Blätter abgezupft
2 Stängel
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushiqualität), in Stücke geschnitten
250 g
Zitronensaft frisch gepresst
20 g
Olivenöl
5 g
rosa Pfefferkörner
1 TL
Salz
½ TL
Avocados
3
Zwiebelsprossen
30 g
Weissbrot getoastet
6 Scheiben

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 459.7 mg

Proteine 20.6 g

Calorie 1491 kJ / 356.3 kcal

Grassi 21.8 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 20.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Genussvolle Ostern 13 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Thunfischmousse

10min

Schnelles Vitello Tonnato

20min

Guacamole

1h

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2h 30min

Maronicreme mit Birnenkompott und Guetzli für Party

1h

Eier-Tatar

35min

Bunte Gemüseplatte

45min

Maissuppe mit Wienerli und Bürli

25min

Avocado-Mayonnaise

15min

Forellen mit Gemüsereis

45min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2h

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min