Poulet rôti et légumes au cidre

4.5 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 portions

Ingredienti

30 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et arroser
20 g de jus de citron
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à café de sel
1 poulet entier et nettoyé (environ 1500-2000 g)
400 g d'eau
100 g de cidre brut
200 g de carottes tranché obliquement
350 g de patates douces en rondelles (environ 2 cm)
600 g de pommes de terre avec la peau, coupés en rondelles (1 cm)
200 g de chair de potiron coupée en morceaux
300 g de courgettes en rondelles (environ 2 cm)
300 g d'oignons rouges coupés en 4
300 g de poivrons rouges coupées en lanières (1 cm)
1 - 2 pincées de poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 798.6 mg

Proteine 70.4 g

Calorie 2342 kJ / 560 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 40.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le poulet dans tous ses états 16 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Roulés pomme-cacahuète

25min

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45min

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

1h

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1h 45min

Buddha bowl au poulet

1h

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

1h

Riz zembrocal

55min

Poulet à la jamaïcaine

1h 40min

Boulettes de riz à la tomate

25min

Cabillaud à la sauce tomate

30min

Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison

25min

Poulet entier et ratatouille

1h