Poulet rôti et légumes au cidre

4.5 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 portions

Ingredienti

30 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et arroser
20 g de jus de citron
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à café de sel
1 poulet entier et nettoyé (environ 1500-2000 g)
400 g d'eau
100 g de cidre brut
200 g de carottes tranché obliquement
350 g de patates douces en rondelles (environ 2 cm)
600 g de pommes de terre avec la peau, coupés en rondelles (1 cm)
200 g de chair de potiron coupée en morceaux
300 g de courgettes en rondelles (environ 2 cm)
300 g d'oignons rouges coupés en 4
300 g de poivrons rouges coupées en lanières (1 cm)
1 - 2 pincées de poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 798.6 mg

Proteine 70.4 g

Calorie 2342 kJ / 560 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 40.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le poulet dans tous ses états 16 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1h 20min

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Poulet entier et ratatouille

1h

Couscous de poulet aux légumes

1h 20min

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1h 50min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min