Sauce hollandaise allégée au yogourt

4.8 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

4 portions

Ingredienti

150 g de beurre en morceaux
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
2 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de moutarde
2 c. à café de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 649.9 mg

Proteine 8.2 g

Calorie 1464.3 kJ / 350 kcal

Grassi 33.2 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 20.2 g

Carboidrati 5.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Moments forts festifs 5 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Polenta

Polenta

30min

Barres aux noix

Barres aux noix

1h 40min

Sauce vanille

Sauce vanille

Nessuna valutazione

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45min

Rôti de porc farci à la pistache

Rôti de porc farci à la pistache

1h 25min

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45min

Tournedos Café de Paris

Tournedos Café de Paris

1h 30min

Lasagne bolognaise aux épinards

Lasagne bolognaise aux épinards

3h

Crème au citron

Crème au citron

5min

Beurre d'arachide

Beurre d'arachide

Nessuna valutazione

Velouté de champignons des bois

Velouté de champignons des bois

25min