Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
獅子頭白菜滷
Prep. 30min
Totale 1h 15min
6 顆
Ingredienti
獅子頭
-
薑7 克
-
蔥 切段25 克
-
豬絞肉300 克
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水30 克
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鹽½ 茶匙
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太白粉15 克
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醬油10 克
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紹興酒10 克
白菜滷
-
乾香菇 預先泡水，再擠乾切片10 克
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蝦米 預先用米酒浸泡，瀝乾2 大匙
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油20 克
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紅蘿蔔 切片35 克
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蔥 蔥白和蔥綠分開，切段30 克
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水500 克
-
鹽½ 茶匙
-
白胡椒粉1 小撮
-
大白菜 梗和葉分開，斜切片500 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 塊
Sodio
636.9 mg
Proteine
11.6 g
Calorie
844.2 kJ /
201.8 kcal
Grassi
14.3 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
4.4 g
Carboidrati
7.7 g
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