Quadrados de chocolate e pera

Quadrados de chocolate e pera

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Prep. 10min

Totale 1h

8 doses

Ingredienti

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
100 g
açúcar
130 g
ovos
2
vagem de baunilha só as sementes
1
manteiga s/ sal à temperatura ambiente
90 g
farinha tipo 00
100 g
100 g farinha tipo 65
fermento em pó p/ bolos
8 g
leite
120 g
peras s/ casca, cortadas em fatias
2
pepitas de chocolate preto
20 - 30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 112.5 mg

Proteine 5.1 g

Calorie 1432.4 kJ / 342.3 kcal

Grassi 18.2 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 10.4 g

Carboidrati 41.3 g

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