Quadrados de chocolate e pera

Quadrados de chocolate e pera

4.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h
8 doses

Ingredienti

  • chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
    100 g
  • açúcar
    130 g
  • ovos
    2
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
  • manteiga s/ sal à temperatura ambiente
    90 g
  • farinha tipo 00
    100 g
    100 g farinha tipo 65
  • fermento em pó p/ bolos
    8 g
  • leite
    120 g
  • peras s/ casca, cortadas em fatias
    2
  • pepitas de chocolate preto
    20 - 30 g

Valori nutritivi per 1 dose

Calorie 342.3 kcal / 1432.4 kJ
Proteine 5.1 g
Grassi 18.2 g
Carboidrati 41.3 g
Fibre 3.4 g
Grassi saturi 10.4 g
Sodio 112.5 mg

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