Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
Prep. 30min
Totale 1h 20min
4 Portionen
Ingredienti
Pilzsauce
-
Petersilie, frisch abgezupft20 g
-
Zwiebel halbiert120 g
-
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Braten20 Gramm
-
400 g Waldpilze, in Scheibenbraune Champignons in Scheiben400 g
-
Wasser100 g
-
Schmand200 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
2 TL Gewürzpaste für GemüsebrüheBratensauce (Tube) (z. B. von Lacroix)40 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Schweinefilet am Stück600 - 800 g
-
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)200 g
Schweinefilet und Fertigstellung
-
Langkornreis, weiß350 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Wasser650 g
-
pflanzliches Öl1 EL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ Teelöffel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
2004 mg
Proteine
49 g
Calorie
4135 kJ /
988 kcal
Grassi
55 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
22 g
Carboidrati
81 g
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