Gnocchi au fromage blanc et à la semoule avec sauce aux fruits frais

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Prep. 15min
Totale 1h
6 portions

Ingredienti

  • de fromage blanc (quark)
    250 g
  • œuf
    1
  • de semoule de blé dur
    70 g
  • de farine de blé
    45 g
  • de beurre, salé ou non salé
    30 g
  • de chapelure
    70 g
  • de sucre en poudre
    60 g
  • de mélange de baies surgelées
    300 g
    300 g de mélange de baies fraîches
  • d'extrait naturel de vanille
    2 c. à café
  • de jus de citron, fraîchement pressé
    1 c. à soupe
  • d'eau
    1500 g
  • de sel plus 1 pincée supplémentaire
    1 c. à café
  • de sucre glace
  • de zeste de citron râpé
  • de menthe fraîche

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 282.5 kcal / 1182.1 kJ
Proteine 10 g
Grassi 7.8 g
Carboidrati 44 g
Fibre 3.5 g
Grassi saturi 3.7 g
Sodio 672.3 mg

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