Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

Crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre, salé ou non salé
40 g de sucre en poudre
40 g de farine de noix de coco

40 g de farine de blé

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais coupées en deux

Les poires

250 g d'eau
6 poires Conférence (voir "Conseil(s)")
500 g de vin blanc sec
20 g liqueur d'amande
30 g de sucre en poudre
1 anis étoilé
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
120 g de sucre brun

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 50.4 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 8.9 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 78.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Riz aux asperges, brocolis et champignons

40min

Burger végétalien

45min

Cookies sablés sans gluten

1h 35min

Cheesecake concombre et citron

3h 20min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min

Galette tout chocolat

Nessuna valutazione

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50min

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40min

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4h

Limonade d'automne/Sangria vierge

35min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Nessuna valutazione

Pâtes à la crème de pistache

30min