Carbonara végétarienne

4.3 29 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

70 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
70 g d'oignon en rondelles (5 mm)
70 g de carottes en lamelles (5 mm)
30 g d'huile d'olive extra vierge
300 g de pâtes sèches de type linguine
150 g de courgettes en lamelles (5 mm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre
2 jaunes d'œufs
80 g de yogourt grec

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18 g

Calorie 1878 kJ / 449 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Carboidrati 57 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40min

Légumes rôtis marinés

50min

Tarte salée à la ratatouille

1h

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Riz aux légumes et à la viande

50min

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40min

Salade Green Power

20min

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

40min

Wraps aux légumes grillés et houmous

30min

Omelette caprese

30min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1h 15min

Saumon au four et pesto aux herbes

50min