Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

4.3 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

6 portions

Ingredienti

La bolognaise de lentilles

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
200 g de lentilles rouges séchées
200 g d'eau
90 g de concentré de tomates
1 c. à café de sel
½ c. à café de poudre de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à café de sucre
1 c. à café de marjolaine, fraîche
1 ½ c. à café de basilic séché
2 pincées de cannelle moulue
6 poivrons rouges de taille moyenne, chapeau coupé et épépiné

La garniture et la finition

500 g d'eau
1 c. à café de sel
baguette
200 g de fromage à tartiner lisse

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 869 mg

Proteine 18 g

Calorie 1975 kJ / 472 kcal

Grassi 20 g

Fibre 13.6 g

Grassi saturi 8.7 g

Carboidrati 60 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Dal de lentilles aux épinards

35min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40min

Soupe de goulasch

1h 15min

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50min

Risotto aux bolets

45min

Curry d'aubergine (végan)

50min

Petits flans au brocoli et aux lardons

45min

Dhal à la noix de coco

25min

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40min

Salade Green Power

20min

Tortelloni au pesto de noisettes

20min

Risotto à la tomate et au basilic

30min