Wraps aux légumes grillés et houmous

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Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
200 g de pois chiche blancs, cuits égouttés
45 g d'eau
15 g de jus de citron, fraîchement pressé
20 g de tahin
½ c. à café de sel
55 g d'huile d'olive
200 g de courgettes détaillées en lanières (5 cm x 5 mm)
200 g de poivrons rouges détaillés en lanières (5 cm x 5 mm)
4 tortillas de blé (Ø 22 cm)
oignon rouge émincé en fines rondelles, pour la garniture

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 774.2 mg

Proteine 9.3 g

Calorie 1822 kJ / 435 kcal

Grassi 26.4 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 41.7 g

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