Riz aux légumes et à la viande
TM6 TM5

Riz aux légumes et à la viande

4.0 ( 20 valutazioni )

Ingredienti

  • 350 g de riz à grain long (voir conseil)
  • 1200 g d'eau
  • 100 g de lard fumé entrelardé, en fines tranches (2 mm)
  • 100 g de saucisse de porc fumée séchée et fumée, en fines rondelles (2 mm)
  • 3 gousses d'ail
  • 150 g de carottes coupées en morceaux
  • 10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
  • 30 g d'huile neutre par exemple, l'huile de soleil de fleurs
  • 400 g de côtes de bettes coupées en julienne (2 mm)

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
653 kcal / 2732 kJ
Proteine
16 g
Grassi
32 g
Carboidrati
73 g
Fibre
5.3 g

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