ผัดไทยกุ้งสด

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

3 portion

Ingredienti

เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นจันท์แห้ง)
65 กรัม
น้ำ (สำหรับแช่เส้นก๋วยเตี๋ยว,ใส่ให้ท่วมเส้นก๋วยเตี๋ยว)
หอมแดง (ผ่าครึ่ง)
40 กรัม
น้ำมันพืช
4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลโตนด
60 กรัม
น้ำมะขามปียก
45 กรัม
น้ำปลา
30 กรัม
น้ำ
1 ½ ลิตร
น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
ไข่ไก่
2 ฟอง
น้ำ (เดือด)
1 ½ ลิตร
กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ไว้หาง ตัว (ดึงเส้นดำออก)
6
หัวไชโป๊ (สับ)
25 กรัม
กุ้งแห้ง
20 กรัม
เต้าหู้เหลือง (แข็ง, หั่นแท่งขนาดประมาณ 1 นิ้ว)
70 กรัม
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
70 กรัม
กุยช่าย (เฉพาะส่วนใบ ตัดท่อนประมาณ 1 นิ้ว)
20 กรัม
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ (ป่นหยาบ)
พริกป่น
มะนาว (ซีก)
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
กุยช่าย
หัวปลี

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1231.7 mg

Proteine 20.6 g

Calorie 2174 kJ / 519.6 kcal

Grassi 26.8 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 53.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

สำรับไทย 40 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 min

Arroz con sepia y cigalas

1 godz.

Λαζάνια

2 godz. 30 min

Arroz con bogavante

1 godz.

Paella de marisco

50 min

Espagueti a la vóngole

1 godz. 40 min

Caldero del Mar Menor

50 min

Spaghettis aux tomates et aux champignons

25 min

Penne com guisado de frango

10 godz.

Arroz rojo de carabineros

1 godz.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 godz. 20 min

Risotto con calabacín y langostinos

55 min

Mostra tutto

Mostra tutto