Besciamella (senza glutine)

Besciamella (senza glutine)

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Prep. 5min

Totale 15min

580 g

Ingredienti

500 g di latte intero
40 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
50 g di burro a pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 580 g

Proteine 17 g

Calorie 3473 kJ / 830 kcal

Grassi 59.7 g

Carboidrati 59.8 g

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