Babka salata al salmone affumicato

Babka salata al salmone affumicato

3.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 4h

8 porzioni

Ingredienti

Impasto

160 g di latte
1 bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
70 g di burro a pezzi
300 g di farina
1 uovo
1 cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di panna acida
250 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di aneto fresco essiccato
1 pizzico di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Cottura

burro per lo stampo
farina per il piano di lavoro
300 g di salmone affumicato (circa 6 fette)
1 tuorlo d'uovo sbattuto
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 759.5 mg

Proteine 16.6 g

Calorie 1811.4 kJ / 432.9 kcal

Grassi 26.3 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 14.5 g

Carboidrati 32.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina quotidiana 6 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Gelato al caramello salato

8h 25min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Flan cake al cioccolato

7h

Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

5h 30min

Confetti alle mandorle

20min

Roll di quinoa e patate dolci

1h 30min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1h 15min

Hot Fudge

20min

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

45min

Smoothie alle fragole (TM6)

5min

Ravioli 'Shao mai'

2h

Macarons

1h 30min