Babka salata al salmone affumicato

Babka salata al salmone affumicato

3.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 4h

8 porzioni

Ingredienti

Impasto

160 g di latte
1 bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
70 g di burro a pezzi
300 g di farina
1 uovo
1 cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di panna acida
250 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di aneto fresco essiccato
1 pizzico di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Cottura

burro per lo stampo
farina per il piano di lavoro
300 g di salmone affumicato (circa 6 fette)
1 tuorlo d'uovo sbattuto
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 759.5 mg

Proteine 16.6 g

Calorie 1811.4 kJ / 432.9 kcal

Grassi 26.3 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 14.5 g

Carboidrati 32.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina quotidiana 6 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Blue Hawaii

10min

Bouillabaisse

Nessuna valutazione

Crema vegana ai peperoni e anacardi su pane tostato

20min

Condimento piccante-BBQ

5min

Barrette di frozen yogurt e fragole

6h 10min

Pasta di zucchero

1h 10min

Pancake americani

40min

Smoothie ai due colori

15min

Natillas

1h

Flan patissier

2h

Pane per toast

16h

Chantilly ai chiodi di garofano

20min