Bignè al formaggio

Bignè al formaggio

4.7 24 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 5min

50 pezzi

Ingredienti

100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
50 g acqua + q.b. per inumidire
100 g di latte
2 pizzichi di sale
1 pizzico zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di pepe nero in polvere (opzionale) q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1.4 g

Calorie 146 kJ / 35 kcal

Grassi 2.1 g

Fibre 0 g

Carboidrati 2.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Antipasti vegetariani 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Palline al prosciutto

1 godz. 30 min

Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato

1 godz. 25 min

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10 min

Tartellette sfiziose ai formaggi

50 min

Pasta brisée

10 min

Cioccolato plastico

12 godz.

Cheesecake al forno con fagiolini

2 godz.

Plumcake salato con miele, rosmarino e Gorgonzola

1 godz. 5 min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 godz.

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1 godz.

Bignè alla crema di funghi e speck

1 godz. 35 min