Sate Ayam

5.0 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 30min

3 porties

Ingredienti

Bumbu Putih

arachideolie
80 g
knoflookteentjes (15 - 20 teentjes)
125 g
rode ui
175 g
kemirienoten
125 g
suiker
15 g
koriander, gemalen
1 tl
zout
1 snuifje

Saté van kip

kippendijen, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (2 cm)
600 g
ketjap manis
60 g
kippenbouillonpoeder
½ tl
zout naar smaak
¼ tl
witte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Pindasaus

pinda's, geroosterd, ongezouten
120 g
olie
25 g
verse rode chilipeper zaadlijsten verwijderd
1
palmsuiker
20 g
20 g donkerbruine suiker
ketjap manis
35 g
kaffir limoenbladeren, vers
5
water
500 g
pindakaas
2 el
kippenbouillonpoeder
½ tl
zout naar smaak
¼ tl
witte peper, gemalen naar smaak
½ tl
limoensap naar smaak
ketjap manis naar smaak
sjalot krokant, gebakken
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 3286 mg

Proteine 54 g

Calorie 4471 kJ / 1069 kcal

Grassi 69 g

Fibre 16 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 70 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Indonesische Rijsttafel 5 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30min

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Nessuna valutazione

Dubai Chocolate Macarons

2h

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Nessuna valutazione

Nasi Goreng

40min

Risottata met kip en champignons

40min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3h

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Nessuna valutazione

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

Nessuna valutazione

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min