Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Seafood Soup
Prep. 5min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
-
olive oil50 g
-
onion quartered100 g
-
red pepper cut in pieces (4 cm)150 g
-
ripe tomatoes quartered300 g
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garlic cloves2
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white wine60 g
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liquid fish stock300 g
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fresh mixed herbs (e.g. parsley, thyme, rosemary)1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
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extra large king prawns, raw, peeled, deveined400 g
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fresh clamsfresh mussels shells scrubbed and de-bearded600 g
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raw squid rings (opzionale)200 g
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dried bay leavesfresh bay leaves2
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green peas, fresh or frozen, defrosted100 g
-
fresh parsley leaves chopped, for garnishing2 sprigs
-
lemons sliced2
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1705.3 mg
Proteine
36.5 g
Calorie
1696.3 kJ /
405.4 kcal
Grassi
17.9 g
Fibre
4.7 g
Grassi saturi
2.8 g
Carboidrati
22.2 g
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